CHILE CON CARNE     ( POUR 10 PERSONNES)                                      

  1KG. de boeuf haché

1kg.  d'oignons

2 grand boite. de'haricots rouges

2 BOUTEILLE DE SALSA LA TAQUERA COSTENA.

sel   poivre  huile d'canola.

150g DE FROMAGE FRAIS (FRESCO) O CHEDDAR RÂPÉ                                                          

2 GRANDE BOITES DE CONCENTRÉ DE TOMATE

2 PAQUETES DE TOSTADAS .

PREPARACION                                                                                                

FAIRE CUIRE LA VIANDE A PART DANS UNE GRAND POELE EN LES ÉMIETTANT                       

EPLUCHEZ ET EMINCEZ LES OIGNONS, FAITES LES REVENIR DANS L'HUILE JUSQU'A QU'ILS SOIENT DORES.

MÉLANGEZ LA VIANDE ET LES OIGNONS, PUIS AJOUTEZ LES HARICOTS,LA SAUCE TOMATE,SEL LA SALSA TAQUERA.

COEVREZ ET LAISSEZ MIJOTER ENVIRON 30 MINUTE

SERVIR  CHAUD ET AJOUTER LE FROMAGE FRESCO O FAITES LE GRATINER AU FOUR AVEC DU CHEDAR RâPÉ.

BUEN PROVECHO.

©2007 Déli-Mex